Docente na Universidade de São Carlos, Guilherme Zepon é engenheiro de materiais pela mesma instituição, onde também realizou o mestrado e o doutorado. Durante esta última formação, ele esteve na Alemanha por seis meses na Universidade de Bremen, além de seis meses adicionais na Instituto Politécnico de Grenoble, França. Com apenas 28 anos, Guilherme já era professor universitário.
O trabalho do engenheiro está focado nas fontes renováveis de energia, especialmente o hidrogênio. Guilherme estuda ligas metálicas para melhor armazenagem desse gás. As horas livres pertencem à esposa, com quem ele assiste filmes e séries em casa. Além disso, gosta de reunir a família e os amigos para um churrasco.