Cascudo, piranha, tambaqui, muçum, cujuba, pirarucu e muitos outros peixes. A dieta dos povos indígenas no passado era muito mais diversificada do que a nossa dieta hoje. Estudando milhares de restos de espinhas de peixe, a arqueóloga Gabriela Prestes tem descoberto que nas antigas aldeias amazônicas se consumia uma grande quantidade de espécies distintas de animais. Muitos dos peixes antes consumidos (enguias, piranhas, arraias) fazem parte de receitas que hoje não conhecemos mais, mas que podemos recuperar. O projeto irá estudar os sambaquis da Amazônia, que são como grandes cebolas construídas com conchas e terra e que foram ocupados durante milhares de anos. Graças a preservação excepcional dos restos de plantas e animais nesses locais, cada camada de um sambaqui é como um capítulo que conta uma parte da história dos povos que ocuparam as várzeas e os rios da Amazônia.