A ecóloga Mariana Benítez investiga o potencial da agrobiodiversidade em um mundo ameaçado pela insegurança alimentar

Ilustração: Valentina Fraiz

Pedro Lira

Cerca de 733 milhões de pessoas no mundo passaram fome em 2023, segundo o último relatório “O Estado da Segurança Alimentar e da Nutrição no Mundo (SOFI)” publicado pelas Nações Unidas. O documento ainda revela que, se as tendências atuais continuarem, cerca de 582 milhões de pessoas estarão cronicamente subnutridas em 2030. Na contramão disso, a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) projeta um crescimento anual de 1,1% na produção mundial de alimentos entre 2023 e 2032.

Existe um claro descompasso entre o que é produzido para consumo direto e o que é destinado a exportação, processamento e uso industrial. Uma alternativa sugerida por especialistas a essa crise alimentar são os agroecossistemas diversificados – formas de cultivo de alimentos que levam em conta as interações entre plantas, animais, fungos e pessoas que manejam esses sistemas.

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