A resistência a antibióticos é uma grande preocupação mundial. Sem ação efetiva, as Nações Unidas estimam que infecções resistentes a drogas possam causar cerca de 10 milhões de mortes por ano até 2050 e danos catastróficos. As medidas tomadas contra a resistência antimicrobiana não tiveram os efeitos esperados de contenção, o que sugere uma lacuna de conhecimento acerca do problema. O projeto visa conectar o aumento da resistência a antibióticos às alterações na microbiota (antiga “flora intestinal”) causadas pelo estilo de vida ocidental. De fato, as bactérias encontradas na microbiota humana são um importante reservatório para múltiplos genes de resistência que podem ser disseminados sob certas condições. A hipótese é que alterações na microbiota do hospedeiro causadas pela dieta ocidental contribuem para a seleção e disseminação da resistência antimicrobiana. Se verdadeiro, esse conceito tem o potencial de revolucionar a maneira como lidamos com a questão.
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