Para a ciência, semelhanças vão do impacto na saúde à morosidade das políticas públicas

Ilustração: Ilustração: Clarice Wenzel

Por Murilo Bomfim

Quem segue a cozinheira e apresentadora Rita Lobo nas redes sociais deve ter ficado no mínimo curioso com uma informação compartilhada em um post recente: o tomate e a berinjela, assim como o tabaco, contêm nicotina. Mas, é claro, diferentemente do que ocorre com o cigarro, não vemos pessoas consumindo 20 tomates por dia ou loucas por uma berinjelinha toda vez que toma um café ou uma cerveja.

Isso porque, como Rita explica no vídeo, a quantidade de nicotina presente na folha de tabaco é superior às quantidades encontradas no tomate e na berinjela. Essa, no entanto, não é a única diferença. A cozinheira cita uma entrevista da psicóloga americana Ashley Gearhardt, da Universidade de Michigan, para explicar que a indústria do tabaco processa as folhas da planta com o intuito de aumentar significativamente a concentração de nicotina no cigarro. Além disso, inclui aditivos como broncodilatadores, que fazem a fumaça entrar no pulmão mais rápido, favorecendo mecanismos que levam ao vício.

Leia o texto completo no blog Ciência Fundamental, na Folha de S.Paulo.