O biólogo Luiz Gustavo Gardinassi estuda um curioso fenômeno conhecido como tolerância à infecção, que faz com que uma pessoa que contrai malária pela segunda vez tenha uma versão mais moderada da doença. A hipótese central de Gardinassi para responder ao enigma da tolerância à infecção é o microbioma intestinal, a complexa rede de microorganismos que vivem em nosso trato digestivo e que, muitas vezes, é responsável por respostas imunológicas. 

Nascido no interior paulista, Gardinassi se graduou na Universidade Estadual Paulista, onde também alcançou o grau de mestre em microbiologia. O doutorado em imunologia foi concluído na Universidade de São Paulo. Hábil com computadores, o cientista tem facilidade em trazer para a ciência computacional áreas da biologia antes dominadas pela tradicional ciência de bancada. 

Com a companheira, Gardinassi divide o tempo entre uma comédia e outra e o cuidado da cachorrinha Cacau. Além da dedicação ao bioma intestinal, o cientista também curte música boa, especialmente rock, hip hop, jazz e samba.