O projeto “O peixe que você come não é o peixe que você gostaria de comer” investiga como um século de poluição na Baía de Guanabara impactou a vida marinha e, consequentemente, os seres humanos que consomem esses peixes. O objetivo é avaliar a qualidade nutricional dos peixes comparada a de ambientes equilibrados, identificar toxinas presentes e as populações mais vulneráveis, além de entender as dificuldades na resolução desse problema histórico.

O projeto envolve jornalistas e cientistas marinhos, que produzirão um episódio do podcast Prato Cheio e materiais didáticos para a iniciativa Mesa Cheia. O foco será o trabalho do Laboratório de Radioecologia e Alterações Ambientais da UFF, que estuda os impactos da eutrofização nas teias alimentares na Baía de Guanabara e em Arraial do Cabo (RJ). O projeto também destacará como as práticas científicas e jornalísticas se complementam para compreender e comunicar os efeitos da poluição marinha.

Confira o primeiro episódio da série.